Древесина, используемая в качестве топлива, должна иметь содержание влаги менее 20% и храниться в сухом месте. Влажная древесина затрудняет розжиг, так как требуется больше энергии для испарения присутствующей воды. Влажность также имеет тот недостаток, что при понижении температуры вода раньше конденсируется в топке, вызывая значительное отложение сажи.